Galerija nauke i tehnike SANU, Đure Jakšića 2, Beograd
GOZBA - multimedijalna izložba (15-30.10.2014.)
autor: istoričarka umetnosti, pisac i gastroheritolog Tamara Ognjević
Prateći program
16.10.
18.00 Tamara Ognjević, MA, Artis Centar, autor izložbe: GOZBA IZMEĐU SVETOG I PROFANOG - predavanje
17.10.
18.00 mr Biljana Đorđević, Narodni muzej u Beogradu: MISTERIJA CREPULJE ~ MANJE POZNATE ČINJENICE O SREDNJOVEKOVNOM POSUĐU ZA KUVANJE - predavanje
18.10.
11.00 Matine sa umetnicima: Valentina Dimitrova, Jelena Damnjanović, Milica Josimov, Miroslav Jovanović, Nevena Arsić: TAJNE SREDNJOVEKOVNOG AKSESOARA ~ OD PIJACE DO GOZBE
20.10.
18.00 dr Anđela Gavrilović, Institut za istoriju umetnosti Filozofskog fakulteta u Beogradu: SVAKODNEVNI ŽIVOT U SLIKARSTVU EPOHE CARA DUŠANA 1331-1355 - predavanje
21.10.
17.00 Olivera Milunović, dizajnerka svile: MALA RADIONICA SLIKANJA SVILE NA IZABRANE SREDNJOVEKOVNE TEME
22.10.
17.00: Tamara Ognjević, MA, Artis centar, autorka izložbe: O krvi i vatri ~ Meso i moć u shvatanju srednjovekovnog čoveka - predavanje i degustacija
23.10.
18.00 Tim projekta: ŽIVETI PROŠLOST - SRPSKA SREDNJOVEKOVNA GASTRONOMIJA - O gastroheritološkim eksperimentalnim rekonstrukcijama ~ Kako smo ispekli pogaču iz Rasa i srednjovekovne pite - predavanje i degustacija
24.10.
18.00 Aleksandar Medović, arheobotaničar, Muzej Vojvodine u Novom Sadu: ZLOKOBNE ŽITARICE I DRUGE OPASNE BILJKE ~ ISTINE I ZABLUDE O BILJNOJ HRANI U PROŠLOSTI - predavanje
25.10.
11.00 Jelena Milošević, dizajnerka stakla: SJAJ VIZANTIJSKOG ZLATA ~ radionica oslikavanja srednjovekovnih staklenih posuda
27.10.
18.00 Soare i degustacija: Jasmina Kovačić, Slatki trag prošlosti: MOĆNI HLEB ZA VITEZOVE I KARAMEL KREM ZA DAME
28.10.
17.00 Nebojša Stamenović, dugogodišnji kuvar u manastiru Hilandar: PRIČE IZ MANASTIRSKE KUHINJE - razgovor i demonstracija
29.10.
18.00 Tamara Ognjević MA, Artis centar, autorka izložbe: BOG KAO HRANA ILI O PREDSTAVAMA OBEDOVANJA U SRPSKOJ SREDNJOVEKOVNOJ UMETNOSTI - predavanje
30.10.
18.00 Srednjovekovni soare za organizatore, sponzore i medije - Svečano zatvaranje izložbe u krugu prijatelja projekta „Živeti prošlost“