Italijanski institut za kulturu, Kneza Мiloša 56, Beograd
KVALITET ŽIVOTA: HRANA I NAUKA: INSTITUCIJE, ZDRAVSTVO, KULTURA - interaktivni seminar-radionica za eksperte iz Srbije i Italije, u okviru programa Evropske unije Horizon 2020
09.00 registracija
Prva sesija: Hrana i nauka
09.30-09.50 VODA I HRANA: ULOGA RASPOLOZIVIH PODATAKA”
Srdan Marjanovic, Hidrometeoroloski zavod Republike Srbije
09.50-10.10 REFORMULACIJA ISHRANE
Slobodan Lilic, Institut za higijenu i tehnologiju mesa u Beogradu
10.10-10.30 MEDITERANSKA ISHRANA
Mauricio BATINO, Politehnicki univerzitet u Markama
Druga sesija: Hrana i institucije
10.30-10.50 KAKO IMPLEMENTIRATI ODRZIVU UPOTREBU PROIZVODA ZA ZASTITU BILJAKA I KAKO ODREDITI SISTEME ZA USPOSTAVLJANJE REDOVNE TEHNICKE KONTROLE OPREME ZA PESTICIDE
Rikardo Rosi Pakani, Ministarstvo poljoprivrede Republike Italije
10.50-11.10 SRBIJA KA EXPO-U 2015
Jelena Marjanovic, Ministarstvo trgovine, turizma i telekomunikacija Republike Srbije visoki komesar Srbije za EXPO 2015
11.10-11.30 BIOLOSKA HRANA: IZAZOV ZA SRBIJU
Zorana Gajic, Udruzenje BIO RAZVOJ, Beograd
11.30-12.00 pauza
Treca sesija: Hrana i zdravlje
12.00-12.20 ISHRANA I BOLESTI KOJE NISU PRENOSIVE
Nejbosa Lalic, dekan Medicinskog fakulteta Univerziteta u Beogradu
12.20-12.40 MARKETING, MEDIJI I IZBOR HRANE (na engleskom jeziku)
Jelena Gudelj Rakic, Institut za javno zdravlje Srbije
Cetvrta sesija: Hrana i kultura
12.40-13.00 UKUS RECI. JEZIK ITALIJANSKE KUHINJE
Julijana Vuco, Katedra za italijanski jezik i kulturu, Filoloski fakultet, Univerzitet u Beogradu
13.00-13.20 SVE ONO STO STE ZELELI DA SAZNATE O HRANI A NISTE SE NIKADA USUDILI DA PITATE
Bjadjo Karano, Slow Food Serbia
13.20-13.40 zaključci
Organizacija: Ambasada Italije, Italijanski institut za kulturu u Beogradu, AIS3, Univerzitet u Beogradu, Institut za javno zdravlje Srbije